نفسي تظبط معي الكيكة لو مرة.....تعالو شوفو وين الغلط فية

اناا مثلك مرره تزبط وعشر مراات تهبط وتصير فاشله

لكن والله اعلم لازم تصير ثقيله شوي موب سايله قووه

^


^

اجل انتظري معي ردود البنات ونصايحهم





.......................جاري الانتظار ..........................

مثلكم
استغفرالله واتوب اليه

الحمدلله ولا مره ما انفشت

طريقتي احط البيض بالخلاط ولا يطول اضيف باقي المقادير اللي هي الحليب اوالزبادي والطحين والب ب والفانلا

واذا كان بيتي كويكر ما اطبق طريقتهم اجط 4بيضات و3م حليب وم ص ب ب ونص ك ماء ويمكن ازيد اشوي بدون زيت

فرني كهربائي الدرجه 340 ولمده نص ساعه

الغلط انك تخفقين البيض 4دقايق
انا كيكي ماقد خرب دايم يبيض وجهي
اجمع المقادير كل ابوهاوخلطها في خلاط الطماط دقيقتين عدا البكنج بودر والدقيق
احط الدقيق في زبديه وصب الخليط وخلط بالمضرب اليدوي وحط البكنج بودر وخلط تقريبا دقيقتين ثم اصبه في صينيه مدهونه وخليه شوي وولع الفرن اذا سخن ادخل الكيك في حراره اقل من الوسط ونسيه بعد ربع ساعه شيكي عليه لين يستوي
ملاحظه
كل كاس دقيق فيه ملعقة بكنج بودر
لاتفتحين الفرن على الكيكه الى بعد مرور 10دقايق من ادخالها
خليها العجينه ترتاح 5دقايق ثم دخليها الفرن
الخليط اذا صبيته في الصينيه يكون نصفها