فكرة مره بتغيير طعم و شكل النقانق ؟؟؟
أكيد
بالمختصر الي إن شاء الله يكون مفيد و غير مكرر - لأني بحثت اكثير و ما لقيت و لكن على بركة الرحمن بطرح الفكرة او التجربة و لكم التصرف في حالة التكرار - .
======================
المكونات
,,,,,,,,,,,,,,,,
نقانق
كتشب
زيت للقلي
الطريقة :
,,,,,,,,,,,,,
بعد تحمير النقانق بالزيت يتم تقليل كمية الزيت التي في المقلاة بصبة في أناء آخر ثم يصب كمية لا بأس بها من الكتشب على النقانق و تقلب على نار هادئة ... و إذا رغبتي بعض نقاط من الشطة حسب الرغبة ... يقدم مع طبق من البطاط المقلي ( الشبس ) .... و بالهناء
أتمنى ان ينال على استحسانكم
صهيل *