عاشقه الجنه التقيه
•
ما ادري بس هو يحطوه على النار بعدين يجي ثقيل وطعمه زي العسل بس ما اعرف الطريقه
طيب وانا اختك تصدقي بجزء منه على الجمعيه الخيريه او اذا عندك جيران فقراء او العمال اللي يمشون في الشوارع
او سوي فيه حلى ... او حنيني ... او اذا عندك احد مريض اخذي لك تمر وطلعي النواة وحطي مقدار نص كاس وزيدي عليه مويه وخيه ينقع ثم عطيه اي احد من اهل بيتك يعاني من فقر دم ... وبرضوا ينفع للي عليها الدوره يرجع دمها ويصفي بشرتها ...
وبرضوا الصغار يقووووي عظامهم .......
هذا اللي عندي ولاتنسيني من الدعاء
او سوي فيه حلى ... او حنيني ... او اذا عندك احد مريض اخذي لك تمر وطلعي النواة وحطي مقدار نص كاس وزيدي عليه مويه وخيه ينقع ثم عطيه اي احد من اهل بيتك يعاني من فقر دم ... وبرضوا ينفع للي عليها الدوره يرجع دمها ويصفي بشرتها ...
وبرضوا الصغار يقووووي عظامهم .......
هذا اللي عندي ولاتنسيني من الدعاء
مهاء
•
جبت لك كذا طريقه وان شاء الله تختارين الي تعجبك ومدري اذا هي الرباب الي تقصدين او لا بس احنا نسميها الدبس
طريقة عمل الدبس بالصور
سيدتي الفاضلة ... سيدة المنزل وصاحبة الاسرة .........
من المعروف ان الدبس له فوائد كثيرة ويكفي انه مشتق من التمر .....
وتنتشر الكثير من انواع االدبس التي لا نعرف صدق محتوياتها ........
ولهذا اليك طريقة عمل الدبس في البيت :
الخطوة الاولى :
ضعي كمية من التمر حسب الكمية المرادة في قدر وضعي عليه الماء
ثم اتركيه على النار حتى ينهرس التمر ويكون عصره سهلا
دعيه حتى يبرد
ومن ثم ضعيه في قطعة قماش ناعمة بحيث يمر من خلالها عصير التمر
واعصريه في وعاء كبير لكي تحصلي على عصير التمر ....ولكي تحصلي على قدر كبير من العصير ضعي عليه شيئا ثقيلا فوق التمر ................. مثلا من الليل حتى الصباح وستجدي ان التمر قد جف من الماء ونزل في الوعاء
بعد عصره ضعيه يغلي على النار مدة من الوقت الى ان تلاحظي انه تكثف ومن خلال رؤيتك له ستعرفين انه اصبح جاهزا ....................
والف صحة وعافية
من منتدى ستايل بنات
للعضوه فجر الماضي
طريقة عمل الدبس بالصور
سيدتي الفاضلة ... سيدة المنزل وصاحبة الاسرة .........
من المعروف ان الدبس له فوائد كثيرة ويكفي انه مشتق من التمر .....
وتنتشر الكثير من انواع االدبس التي لا نعرف صدق محتوياتها ........
ولهذا اليك طريقة عمل الدبس في البيت :
الخطوة الاولى :
ضعي كمية من التمر حسب الكمية المرادة في قدر وضعي عليه الماء
ثم اتركيه على النار حتى ينهرس التمر ويكون عصره سهلا
دعيه حتى يبرد
ومن ثم ضعيه في قطعة قماش ناعمة بحيث يمر من خلالها عصير التمر
واعصريه في وعاء كبير لكي تحصلي على عصير التمر ....ولكي تحصلي على قدر كبير من العصير ضعي عليه شيئا ثقيلا فوق التمر ................. مثلا من الليل حتى الصباح وستجدي ان التمر قد جف من الماء ونزل في الوعاء
بعد عصره ضعيه يغلي على النار مدة من الوقت الى ان تلاحظي انه تكثف ومن خلال رؤيتك له ستعرفين انه اصبح جاهزا ....................
والف صحة وعافية
من منتدى ستايل بنات
للعضوه فجر الماضي
مهاء
•
طريقةعملدبسالتمر
طبعاً ممكناستخدام اي نوع من التمر
نغطيه بالماء بحيث دائما الماء يكون اعلى من التمر
ونضعه على النار من ساعتين الى ثلاثساعات
مع ملاحظة لازم كلما ينقص الماء نزيد كميته حتى لايحترقالدبس
ومع ازلة الرغوة كلما تكونت اعلى القدر
ونتركه يغلي لحتى يهرس التمر
نضع قدر فوقه قطعة قماش وفوقه مصفي
نضع الدبس على المصفي
وبالملعقة نضغط حتى نستخلص اكثر كمية من سائل الدبس
نزيل المصفي راح نلاقي مادة سميكة وناعمة على قطعةالقماش
هذه تستخدم في المصانع والبيوت لعمل الصاص(المستخدمفي الطعام صوص الشوي وغيرها
وفي القدر نلاحظ سائل التمر الصافي
نضعه على النار لحتى يتركز مع ازالة الرغوة دائماً
نتركه حتى يصبح سائلاً سميكاً اخف من العسل او زي العسل حسبالرغبة
يعبئ في برطمانات معقمة
يستخدم في كل شي
بالحلويات لعملالصاص
والاكلة المعروفة بالعراق هي الدبسوالراشي
يعني دبس مع طحينة تؤكل في الشتاء معالخبز
منقول من منتدي لك
طبعاً ممكناستخدام اي نوع من التمر
نغطيه بالماء بحيث دائما الماء يكون اعلى من التمر
ونضعه على النار من ساعتين الى ثلاثساعات
مع ملاحظة لازم كلما ينقص الماء نزيد كميته حتى لايحترقالدبس
ومع ازلة الرغوة كلما تكونت اعلى القدر
ونتركه يغلي لحتى يهرس التمر
نضع قدر فوقه قطعة قماش وفوقه مصفي
نضع الدبس على المصفي
وبالملعقة نضغط حتى نستخلص اكثر كمية من سائل الدبس
نزيل المصفي راح نلاقي مادة سميكة وناعمة على قطعةالقماش
هذه تستخدم في المصانع والبيوت لعمل الصاص(المستخدمفي الطعام صوص الشوي وغيرها
وفي القدر نلاحظ سائل التمر الصافي
نضعه على النار لحتى يتركز مع ازالة الرغوة دائماً
نتركه حتى يصبح سائلاً سميكاً اخف من العسل او زي العسل حسبالرغبة
يعبئ في برطمانات معقمة
يستخدم في كل شي
بالحلويات لعملالصاص
والاكلة المعروفة بالعراق هي الدبسوالراشي
يعني دبس مع طحينة تؤكل في الشتاء معالخبز
منقول من منتدي لك
الصفحة الأخيرة