جيبي صدور دجاج وقطعيها قطع وسط
وتبليها بـ 2 ملعقة خل وبصل مفروم وثوم مفروم وكاري وملح وعصير نصف ليمونه و2ملعقة زيت
والمدة تكون 3 او 4 ساعات ولو تسوينها قبل بليلة افضل
وبعدين غلفيها بالبيض والبقسماط واقليها بالزيت وبس
قدميها مع خبز عربي وصوص الزبادي بالطحينية

ملاحظة / كلهم تقدرين تسوينهم وانتي جالسة ما عدا القلي
والله يقومك بالسلامة ويسهل ولادتك ويجعله من الصالحين