كل ما باعمل كيكة الاقى نفس الغلطة
ان وشها بيكون ملزق يعنى مش املس لا الوجه بيكون ملزق و بيطلع ف الايد لما نمسكها
غير كدة طعمها بيكون روعة و مستويه كويس
ايه بقى الغلط؟؟؟؟
المقادير:
3 كوب دقيق
3 بيضات
1 و ربع كوب سكر
ملعقة سمن
فانيليا
باودر
عصير برتقال للعجن
الطريقة:
1- ندعك السمن بالسكر جيد
2- يخفق البيض جيدا و نضع معه الفانيليا
3- نضع البيض فوق السكر و نقلب جيد
4- نضع الدقيق مخلوطا معه الباودر فوق الخليط السابق تدريجيا مع التقليب
5- نعجن بكوب البرتقال حتى الحصول على قوام مناسب
6- نضع الخليط فى صينية مدهومنة فى فرن حار( نوقد الفرن قبلها بربع ساعة مثلا) و النار تكون متوسطة حتى تمام النضج
مستنية ردودكم و نصايحكم بقى
اوكى؟؟؟:)
rroby @rroby
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
زوجه سعد
•
انا نفس الشي واذا صار كذا احمرها من فوق بس شي بسيط يعني خليك عند الفرن عشان الملزق يجف مع الحراره
غلاتي انت كثرتي من العصير لما تحطين البيض حطيه ع دفعات بيضه بيضه
والطحين اول حطي شويه واخلطي وبعدين العصير وبعدين الطحين لحد ما يخلص الطحين ويكون القوام غليظ
مو سائل هذا الخطأ اللي وقعتي فيه كثرتي من العصير
والطحين اول حطي شويه واخلطي وبعدين العصير وبعدين الطحين لحد ما يخلص الطحين ويكون القوام غليظ
مو سائل هذا الخطأ اللي وقعتي فيه كثرتي من العصير
الصفحة الأخيرة
وتسلمين على الطريقه