3hd
•
دجاج صيني تقطعين الدجاج قطع صغيره وتسلقينها بماجي وملح وشويه زيت تضيفين لها قطع بطاطس وحلقات جزر بالسلق من جهه ثانيه تقلبين شويه بصل على الزيت وبعده تضيفين لها فلفل رومي وملفوف مبشور وصلصه صوصا ضيفي الكميه اللي تناسبك تقلبينهم سوا البصل والفلفل الرومي والملفوف لين يتغير لونه وبعدين تضيفين له الدجاج والبطاطس والجزر المسلوق بعد ماتصفينهم وتقلبين الطبخه كله على بعض لين يختلط الصويا طبعا على النار التقليب وتسوين معهم رز ابيض وسلطه
الصوصات كثيره عندك الرانش صوص جاهز ولذيذ تحصلينه بالسوبر ماركت وفي صوص حلو عابه زبادي على ملعقه ونص كبار مايونيز ورشه فلفل اسود وشويه زعتر وتحطينهم فوق السلطه اللي تحبين
في علبه زبادي على ملعقه ونص كبار مايونيز مع عصير ليمون وشويه ملح وثوم مهروس او مقطع صغير مره
وفي سلطه لذيذه جدا تقطعين الخيار والطماط والجزر قطع صغيره وتضيفين لها فاصوليا حمرا وذره وحمص وتقطعين بيذنجان وبطاطس مربعات صغيره وتقلينهم وتحطينهم مع السلطه وخس وتحطين عليهم زبادي ومايونيز وملح وليمون صوص او صوص الرانش
الصوصات كثيره عندك الرانش صوص جاهز ولذيذ تحصلينه بالسوبر ماركت وفي صوص حلو عابه زبادي على ملعقه ونص كبار مايونيز ورشه فلفل اسود وشويه زعتر وتحطينهم فوق السلطه اللي تحبين
في علبه زبادي على ملعقه ونص كبار مايونيز مع عصير ليمون وشويه ملح وثوم مهروس او مقطع صغير مره
وفي سلطه لذيذه جدا تقطعين الخيار والطماط والجزر قطع صغيره وتضيفين لها فاصوليا حمرا وذره وحمص وتقطعين بيذنجان وبطاطس مربعات صغيره وتقلينهم وتحطينهم مع السلطه وخس وتحطين عليهم زبادي ومايونيز وملح وليمون صوص او صوص الرانش
الصفحة الأخيرة
اقولك حبيبتي انا من النوع اللي امل من الطبخات المبهره وأحب الاشياء السريعه والسهله واللذيذه
يعطيك كم وصفه سهله ولذيذه
اولا دجاج بالكريمه
اسلقي دجاج بماء وملح وقطع من البصل والثوم فقط وقطعي بطاطس حلقات واقليها ثم صفيها بصينيه وصفي الدجاج فوقه طبعا الدجاج يكون مقطع قبل السلق ثم حطين بالخلاط نص كاس مرق من مرقة الدجاج ونص كاس زبادي ونص كاس كريمة حقق وربع كاس مايونيز وملعقتين كبار صويا حلوه وشوي فلفل اسود وملح وصبيه علي الدجاج والبطاطس ودخليه الفرن من فوق لمدة نصف ساعه
ثانيا دجاج وخضار
قطعي دجاج وبصل طماطم وفلفل اخضر و بطاطس وقرع وكوسه وجزر وحطيهم كلهم سوء بالقدر وحركيه وحتى بهاراتك ومعجون طماطم ونص كاس ماء وحركيه لين يستوي واذا احتاج زياده ماء زبدي واذا قرب يستوي حطي نص عليه قشطه وملعقتين جبن سائل لذيذه