بناااات نقذوني شسوي
ليه تخترب علي عصيدة السكر
صحيح اول مره سويها بس هذي ثالث مره تخترب
امس واليوم وقبل امس مو جايه تضبط
بقولكم لطريقه للي اسويها
اخذ السكر احطه بالقدر ع النار واخلي السكر يذوووب ويستوي بني واجيب الطحين البر احط واخلط
عاد هنا المشكله اصبها بالصحون وارجع بعد شوي الا اشوفها ياااااابسه ماتنوكل زي الحصى والصخر
ليييييه؟
تكفو قولولي الطريقه الصحيحه
لازم اضبطهارالليله
لاتقولو سوي اللي الدبس دبس ماعندي وتمر زوجي مايحبها التمر ليه مدري
يقول مره ذاق بالسكر عجبتو
عاد اسويها انا ولاتضبط
ساعدوني
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
غريبه ماتحطين مويه .......... اذ ذاب السكر حطي مويه وعليها ذره هيل وفلفل اسود وخليه يغلي كم غلوة لين تحسين ان السكر كه ذاب وبعدين تحطين الطحين شوي شوي وتحركين بيطلع لك سائل كيف شكل السيللاك لما تحطين عليه المويه في وجبه طفلك كذا بالضبط لكن مع الوقت راح تحسين انه ثقل يعني بدت تجمد ممكن يكون جنبك مويه حاره وتزيدين لين تحسين انالعصيده سارت متماسكة لكن مو جامده مره لانك مجرد ما تسكرين عليها النار تعالي بعد شوي تشوفين انها جمدت اكثر فلازم تراعين النقطة هاذي
الصفحة الأخيرة
تحطين بالقدر ماء عادي مو حار ولابارد وتحطين عليه ذرة ملح
تحطين عليه الكحين وتحركينه على النار وحطي السكر عليه واذتا بغيتي حلبه تحطين عليها
وتخلينه على نار هادئه وتحركينه اذا نضج حطيه بصحن وحطي عليه زبده او سمن بري
لازم تنشف المويه عنها تماما