هامبرجر الدجاج

الرجاء من الأخوات..



وضع الوصفة بالقسم المناسب لها.. واي موضوع يوضع
بقسم أطباق عالم حواء سوف يغلق مع وضع هذا الشعار:










مثلا الحلى والكيك بقسم الحلويات الشرقية والغربية



الطبق الرئيسي بقسم عزيزة الساخنة



الفطاير والمعجنات بأنواعها بقسم المعجنات والمخبوزات والسندويتشات



العصاير والخفايف والسلطات بقسم السلطات والمقبلات والمشروبات



التجارب من عالم حواء بقسم الأطباق المجربة








¨°o.O ( شاكرين لكم تعاونكم ) O.o°¨





هامبرجر الدجاج


دجاجه – بصله مفرومه ناعم – 2 فص ثوم مفري - 2 ملعقه كبيره زيت نباتى – بيضه – ربع ملعقه صغيره قرفه – ملح - فلفل - بهارات فراخ

الطريقه :
تسلق الدجاجه جيدا وتترك حتى تبرد ثم تخلى من العظم والجدل وتفرم ثم يخلط لحم الدجاج بالبصل والثوم والزيت والبيض والتوابل وتقلب المقادير جيدا حتى تتجانس ثم تغطى وتوضع في الثلاجه 3 ساعات على الاكثر ثم تقسم العجينه الى اقراص متساويه وتدهن طاسه تيفال بالزيت خفيفا ثم تسوى الاقراص كل على حدا حتى يتم نضجها على نار هادئه او تشوى على الجريل تقدم مع البطاطس المحمره .
وبالهنا والشفا