السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :ان شاء الله تكونوا بخير وصحة .
لا تنسوا الثوم الاخضر نزل الاسواق .
المقادير :30 كيلو ثوم لا تستغربى دا للسنة كلها ويادوب يكفى-الملح حسب الكمية -زيت .
الطريقة :فصصى الثوم قليلا مش كتير واحتفظى بالساق الاخضر للاستعمال فى الشوربة -تحت المحاشى-فى السمك.المهم ضعى الثوم فى محضرة الطعام ثم ضعيه فى طبق كبير وضعى عليه القليل من الزيت حتى يسهل عليكة لما تطلعيه من الفريزر تكسريه بسهوله .
وممكن تعملى زى بضعه فى محضرة الطعام مع ملعقة كبيرة من الملح ثم اضعه فى مصفاة ينزل المياه اضعها فى برطمان بالفريزر لحين الاستعمال ثم اضع الزيت على الثوم واحفظه بالاكياس لحين الاستعمال كده تضمنى ان رف او درج الثلاجة يكون غير لاصق بالاكياس
وكل عام وانتم جميعا طيبون.
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
وداد عز الدين @odad_aaz_aldyn
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام جنى7007
•
..يعطيــك العافيــه..
الصفحة الأخيرة