السلام عليكم بنات كيفكم
اليوم جبتلكم موضوع اعتقد انه مفيد جدا و يا ريت كل وحدة تحفظه عندها كمرجع...و الله اني تعبت في عمله و هو عبارة عن بحث و ترجمة لمقالات علمية في الصحة الغذائية
ادخل في الموضوع
ماذا يجب ان نأكل حتى نبق بصحة جيدة و نحافظ على الوزن المثالي؟؟؟؟
الاجابة تكمن في طريقة الاكل و اختيار الاطعمة.......
يعتبر الهرم الغذائي من اهم الطرق المستعملة في المراكز العالمية للحفاظ على الصحة ، اليوم اقدمه هدية لبنات المنتدى الغاليات و لكل ام تبحث عن صحتها و صحة ابنائها....و لا اريد الا الدعاء
تثبت الدراسات الحديثة العلاقة الوثيقة بين الغذاء و الصحة و يعتبر هذا الهرم مرشدا لطريقة الاكل الصحية كل يوم....
الاطعمة الواجب تناولها كل يوم تكمن في قاعدة الهرم و في الطوابق 1، 2، 3 و في الهامش الشاي و الزهورات و البهارات و طبعا الماء
الاطعمة الواجب تناولها بانتظام خلال الاسبوع توجد في الطوابق 4، 5، 6
اما القمة فتحوي الاطعمة الواجب تناولها نادرا
شرح الهرم:
القاعدة:
الخضر و الخضر الجافة و الخضر الخضراء و الخضر الورقية و الفواكه و الفواكه الجافة، هذه الاطعمة تحتوي على الطاقة اللازمة لنشاطات النهار، و ينصح الاخصائيون بتناول 5 الى 12 حصة يوميا من هذه الاطعمة.
الطابق الاول: المعجنات و الارز و الخبز ،ينصح بتناول من 0 الى 6 حصص كل يوم و هي اقل فائدة من سابقاتها و ينصح ايضا بتناول الاغذية الكاملة منها.
الطابق الثاني:
يحتوي على الزيوت المضافة و هي زيت الزيتون و الزيوت النباتية لتوفي الجسم حاجته من الدهون، لكن تجب اضافتها بحذر من 2 الى 4 حصص في اليوم
الطابق الثالث:
الحليب و مشتقاته لكن ينصح الاخصائيون بتناول من 0 الى 2 حصة في اليوم فقط، فقد اثبتت الدراسات ان الافراط في تناوها قد يساعد على ظهور امراض خطيرة عافانا الله و اياكم منها كامراض التنفس و الشلل الرعاش و غيرها ......و لمن يحب هذا النوع فمن الافضل تناوا الجبن و الزبادي و لا داعي لان تصبح عادة غذائية ضرورية.
و على عكس الاعتقادات السائدة فان الكالسيوم متوفر في الخضر و الفاكه اكثر من الحليب......
الطابق الرابع:
السمك و فواكه البحر من 3 الى 4 حصص في الاسبوع لاحتوائها على الاوميغا 3 المفيد جدا
الطابق الخامس:
البيض من 2 الى 5 حصص في الاسبوع نظرا لاحتوائه على البروتين الضروري.
الطابق السادس:
اللحوم و اللحوم البيضاء ، ينصح بتناول اللحوم الحمراء للاطفال و للنساء من سن 15 الى 50 سنة لاحتوائها على الحديد بمعدل 1 الى 2 حصة في الاسبوع ، اما بانسبة للرجال فهي ليست ضروريو ويمكن تناولها بمعدل 0 الى 2 حصة في الاسبوع كافية
القمة:
الاطعمة غير الكاملة ، السكاكر ، الكيك المشروبات الغازية.......و ينصح بتناولها نادرا يعني لما نفسك تهف عليكي:hahaha:
و تثبت الدراسات ان الافراط في السكاكر له ارتباط وثيق بسرطان الامعاء( عافانا الله و اياكم)
على هامش الهرم ينصح بـ:
- التوابل و البهارات مع عدم الافراط
- شرب لترين يعني حوالي 8 اكواب من الماء يوميا
- الشاي و الزهورات خاصة الشاي الاخضر
- قطعتين من الشوكولا
دعواتك يا بنات و اتمنى لكم دوام الصحة و العافية
اختكم في الله رهووووووووووف
