هدية مني إلى جميع بنات المنتدى...

عزيزاتي :
هذه الوصفة هدية مني إليكن ..وبصراحة ودي أطبخها وناكلها مع بعض بس صعبة علشان جذيه اعتبروها هدية مني ::05: :05: :05: مع كل مشاعر المودة.
:15: وهي:
خبز لبناني محشي ومقلي
المقادير
جزر مبشور تقريباً 10 حبات
بصل مقطع صغير جداً ومقلي حتى يذبل
بقدونس حزمة أو حزمتين
دجاجة مسلوقة ومفتتة
جبن كرافت زجاجة (الكمية على حسب الرغبة وأنا أحط زجاجة صغيرة
فلفل أسود
ملح
خبز لبناني جديد ليسهل لفه أو خبز إيراني
للتغميس: بيض,بقسماط
زيت للقلي

***الطريقة:
تخلط الخضروات مع الجبن والمايونيز وترش بالبهارات ثم تفتح كل خبزة وتحشى من الداخل وتلف بشكل إسطواني وتقطع إلى 4 قطع...تغمس كل قطعة بالبيض ثم البقسماط وتقلى في زيت غزير..وبالهنا