الحشوات .. طحينه + بسكوت الشاهي + فستق+ اقط + مارشميلو+ شوكلاته + لوز
واي حشوه انتي تفضلينها ..
..
النوع الاولى
هذا النوع لذيذ جدآ
بسكوت دايجستف او الشاهي نطحنه ونخلط معه 4 ملاعق طحينه كبيره .. نفتح التمر ونطلع النواه ونحشيه بملعقه صغيره ثم نصفه ونرشه بطحينه ..
..
النوع الثاني
نجهز التمر بدون نواة ثم نعجنه مع بسكوت ونكوره .. نضيف عليه خمس ملاعق حليب نستله ونخلطه ..
نذوب 2 جالكسي ونصبها عليه ..
نتركه بصينيه بالثلاجه حتى يجمد .. ثم نزينه بشوكلاته هيرشي وحليب نستله ..
...
النوع الثالث
نفتح التمر نشيل النواه نحشيه حبتين ميني مارشميلو ..
نذوب شوكلاته خام ونصبها على التمر ونزينه بحبه مارشميلو ..
نفتح التمر ونحشيه لوز محمص في شوي زبده عشان النكهه
ثم نرشه بالسمسم ..
نحشي التمر فستق ونزينه بالاقط ..
نحشي التمر لوز محمص بزبده ثم نرشه بالتوفي ..
طريقه التوفي ..
فنجال سكر نذوبه على النار .. ثم نضيف له قشطه ..
نفتح التمر ونحشيه لوز محمص في شوي زبده عشان النكهه
ثم نرشه بالسمسم ..
اقتراح تقديم ..
~~~~~~~~~
تشيز كيك بكرسبي الارز والشوكولا
المقادير و الطريقة
الطبقة الاولى : بسكويت دايجستف مطحون و مفروك بزبده لينه مع 1م قرفة
و نفرد الخليط في صينية التشيز كيك
الطبقة الثانية : نخفق 3 دريم ويب + 5 كيري + قشطة + حليب مكثف + 1 بيالة حليب سائل
+ 1م جيلاتين مذوبة بنصف بيالة ماء
نسكب الخليط على طبقة البسكويت و نضعه في الثلاجة لمدة ساعة
الطبقة الثالثة : نحمص حبات الأرز في الفرن حتى تشقر
ثم نرشها على الطبقة الثانية و نرجعه الثلاجة و نبدأ بتجهيز
الطبقة الرابعة : على النار نذوب 3 جالكسي مع نصف ك كريمة خفق
ثم نسكبها على طبقة الأرز و نرجعه الثلاجة لمدة 6 ساعات ع الأقل
::
::
و بالهناء و العافية
