الطريقة تكشنين كشنتك البصل والمنكهات وتظيفين اللحم وبعدين تصبين الماي تغطين القدر وتسكرين فتحة البخار
بعد 15 دقيقة اللحم بيكون ناضج تفتحين فتحة البخار وتطلعين كل البخار بدون ما ترفعين الغطا
بعد ما يخلص البخار افتحي الغطا وضيفي الخضار غطي 5 دقايق زيادة ونفس العملية سدي فتحة البخار
وتذكري قبل ما ترفعين الغطا لازم تفتحين فتحة البخار وتطلعينه كله وبعدين ارفعي الغطا
ولا أسهل