هذا طلب ...لأم مريم بدر فقط

الحلويات الشرقية والغربية

جاتو الكسترد


المقادير
-----------
كوب دقيق
3/2 كوب مسحوق الكسترد
نص م ص كربونات الصودا
زبدة واحدة
ثلاث ارباع السكر
ثلاث بيضات
ربع كوب حليب خالي الدسم

الطريقة
-------------
- ينخل الدقيق والكسترد وكربونات الصودا في وعاء كبير ونعمل حفرة صغيرة
- يذاب الزبدة مع السكر في قدر صغير على نار هادئة وتحرك حتى يذوب السكرثم ترفع
- يخلط البيض والحليب في وعاء صغير ثم يضاف مزيج الزبدة ومزيج البيض الى خليط الدقيق في حفرة وتخلط حتى يتجانس ( بالملعقة الخشب )
- يصب مزيج في الصينية المدهونة بالزبدة وتدخل الفرن حتى تستوي الكعكة
وتقدم يمكن تغليفها ( صلصة كريما بالزبدة او التغليفة الهشة )
وبالف عافية
5
642

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

lelostech
lelostech
الله يعافيج مشكوووووووووووووووووورة على هذا الطبق
أم ياسمين1
أم ياسمين1
تسلم ايدينك عيونى
حبيبة أبوها
حبيبة أبوها
تسلم يدينك يالغلا
El_Wafaa
El_Wafaa
يعطيج العافية

بس عندي سؤال .؟؟؟؟

كم مقدار الزبدة؟؟؟؟؟؟
أم دانية
أم دانية
عزيزتي
مقدار الزبدة قالب واحد للزبدة واي ماركة بس غير مملحة

وغير دنمركية
:icon33: