^
^
طريقه الصينيه سهله جدآ اخذته من وحده هنا بالمنتداء الله يجزاه خير
اول شي نسلق الخضاروهي =كوسا+بادجان +بطاطس+جزر
ونحط عليهن ملح وزيت
ونخليهم الى ان يلينن
بعدكذا نسوي كشنه وهي =بصل فلفل رومي طماط وصلصه ملح فلفل اسود كمون وبعد مايتسبك
نصفي الخضار من الماء
ونخلط الخضار مع الكشنه ونحط زيتون وفطر ونحطهم في صينيه قزاز ونصب على وجههةصوص وهو =ملعقتين جبن سايل وقشطه
ونرش عليه جبن شيدر وموزيرلا ونحمر الصينيه من فوق بس
وعسه بالعافيه
الصفحة الأخيرة
ممكن طريقة الصينيه الله يوفقك