هذه اللقيمات الصح حتى مقرمشه وسهله

السلام عليكم كنت اعتمد عاى لقيمات هونيخ لانها افضل الجاهز لاني كنت اسوي عجينه من عندي لكن ماتصير لذيذه حتى ذقت لقيمات عند احد الاقارب واعجبتني خاصه انها مقرمشه يعني مصلحينها مبكرين ولاتزال فيها القرمشه واعجبتني واخذت طريقتها واعتمدتها واليوم ابشركم خليت بنتي تسويها وهي :ملعقتين كبار حليب بودره/ملعقه كبيره خميره/ملعقة سكر/ذرةملح/بيالة زيت/بيالة جوزهند/3كاسات دقيق/وماءللعجن. تخلط المقادير جميعا وتكون العجينه ثقيله شوي لان السائله تشرب الزيت وتكون عجين طبعا تخمر ساعه وتقلى على ان تكون الدوائر صغيره لزيادة القرمشه طبقوها بكرا وان شاءتضبط معاكم