هذه المرة اقدم لكم حلوة <البحلاوة> ..... تفضلوا

السلام عليكم :27:

هذه المرة اقد م لكم كيفية صنع الحلوة التى انا احبها كثيرا :32: و لذ يذة جداجدا :21:


البحلا وة


المقد ير: :cook:

300 جرام لوز مرحي + 200 جرام سكر+ 250 جرام زبذة ذائبة + 6 بيض + 140 جرام

طحين + ملعقة صغيرة baking powder


التحضير :

ضعي الزبذة الذائبة طبعا ثم السكر و اخلطيهم جيدا ثم ضعي بياض 6 بيضات فقط .

الان الصفار نحتاجه في ما بعد للكريمة ثم اضيفي اللوز و الفرينة اي الطحين ممزوج بي

baking powder

ثم ضعيها في صينية و من ثما الى الفرن.

و في هذا الوقت حضري الكريمة ضعي في وعاء 6 صفار البيض مع 200 جرام سكر مرحي

و اخلطيهم مع بعض جيدا حتى ترين لون البيض يتغير بعدها تكون الحلوة قد نضجت.

حينها قومي بي افراغ الكريمة عليها ثم اتركيها تبرد و الكريمة تيبس اي تنشف بعدها قطعيها

مربعات صغيرة او مقرو طات او اي شكل انت ترد ين .

و شهية طيبة و ان شاء الله تعجبكم :cook: