Um Yara @um_yara_1
عضوة جديدة
هذه طريقتي في أفخاذ الدجاج المحشية بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه طريقتي في أفخاذ الدجاج المحشية بالصور
تفضلوا ......
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
العجينة:
3 ك طحين
4/1 ك زيت
1 م ص بيكنج باودر
1 ك ماء
الحشوة:
2/1 دجاجة مسلوقة ومقطعة
1 جزرة كبيرة مبشورة
1 حبة بطاطس كبيرة مبشورة
2/1 ك بقدونس مفروم
ملح ،فلفل أسود ، كركم
أعواد بطاطس الجاهزة للقلي
للتغطية:
بيضة + حليب سائل
الطريقة:
1.تخلط مقادير العجينة جيدا حتى تتكون عينة ملساء.
72057
72050
2.لتحضير الحشوة: يسخن قليل من الزيت ويوضع الجزر مع البطاطس
72052
ويقلب على النار حتى يذبل ثم يضاف الدجاج
72051
والبقدونس
72053
يتبع
196
27K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
Um Yara :4. تغمس في خليط البيض والحليب 72075 ثم البقسماط 72076 5.تقلى في زيت ساخن غزير على نار معتدلة حتى تتحمر ، وتقدم ساخنة 72077 وصحتين:) :) :)4. تغمس في خليط البيض والحليب 72075 ثم البقسماط 72076 5.تقلى في زيت ساخن غزير على نار...
ماشاءالله
رووووووووعة
تسلم الأيادي
طريقتك حلوة يعطيك العافية يارب
:26:
رووووووووعة
تسلم الأيادي
طريقتك حلوة يعطيك العافية يارب
:26:
الصفحة الأخيرة
3. تقسم العجينة الى 4 أقسام متساوية ثم يرق كل جزء بشكل دائري وتقطع وتحشى كما في الصور
72068
72069
يتبع