السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم ياحلوات إن شاء الله بخييييييييير
الموهيم
عندي لكم حشوة فطاير أو سمبوسه أو توست مقلي سهله وروعه
وانا عن نفسي اموووووووووت عليها
7
7
7
7
7
7
::المقادير::
طبعا يا حبايبي الصور كلها من النت والكميه إللي اسويها تعتمد على حسب العدد
اتفقنا ياقمورااات
يالله بسم الله نبدا
يعني طحينه+ملح + رشة فلفل أسود
وخلطيها تمااااام >>أنا استخدم طحينة بنده
بعدين قطعي المخلل شبه صغير يعني زي تقطيع السلطه الخضراء
بعدين قطعي البطاطس والجزر مكعبات أكبر من تقطيع المخلل بشوي ثم إقلي كل واحد لوحده عشان البطاطس يطول شوي والجزر انتبهي ياخذ اللون البني بس خليه لحد مايطرى
بعدين قطعي الفلفل الرومي زي المخلل بالضبط
وحطيه بطاوه مع شوي زيت وحركيه لحد مايذبل وكمان مانبغاه ياخذ اللون البني>>جننتكم باللون البني
وبعدين حطي المخلل و البطاطس والجزر والفلفل الرومي مع الطحينه ثم
إبرشي الجبن المعلب>> أستخدم المراعي
وأضيفي بعدها الجبن الأبيض الحامض>> أستخدم برايد لون كرتونها سماوي
ثم خلطيها تماااااام وذوقي منها إذا حسيتي شيء ناقص زودي ثم إبدئي بالحشو
ومطرح مايسري يمري و يأسس ويبني
وبالعافيه مقدماً على قلوبكم
وأتمنى ما أكون طولت بالقرقه وإنو كان شرحي بسيط وواضح
ولا تنسوني من ردودكم الحلوه
دمتم في حفظ الباري