السلام عليكم بنات كيفكم
كيفكم اليوم ..هذا صينية بطاطس سهله وحلوه
نبدا بالمقادير....
بطاطس مقطعه حلقات
لحم مفروم
بقدونس
بيض
ملح ....فلفل ....بهارات
الطريقه
نقوم بتقشير البطاطس وتقطيعها الى حلقات
ويوضع عليها ملح وتترك قليل
ناخذ اللحم المفروم ويوضع عليه ملح وفلفل وبهارات ويخلط مع بعض
نقوم بقلي البطاطس في الزيت وبعد تصفيته يرص في الصينيه كا طبقه اولى في الصينيه
ثم نضع عليه اللحم المفروم غير مطبوخ
ثم نضع طبقه ثانيه من البطاطس المقليه عليه
نقوم بفرم البقدونس ونضع عليه البيض وقليل من الملح ويخلط ويوزع بحرص على البطاطس وبالتساوي ثم تدخل الفرن حتى يتماسك البيض
بعد ذلك يخرج من الفرن وبالهناء والعافيه ويارب تعجبكم
زهرة النرجس 99 @zhr_alnrgs_99
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ريفانوو
•
الصفحة الأخيرة