اوسه

اوسه @aosh

عضوة نشيطة

هذي طريقة مريصيعات تهبل وتجنن ولذيذه جدا جربيها واحكمي بنفستس.....

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

هذي مراصيع تستاهل بؤكم سووها وما تندمون ان شاء الله:

المقادير والطريقه:
اول شي جيبي كاس الخلاط حق الطماطم وعبيه الى ثلاث ارباعه حليب سائل (حليب الصافي او المراعي او اي نوع ثاني)
بعدين حطي عليه بيضه وحده وحطي برضه شوي ملح وشوي بهارات وخليه ينخلط زييييييييييييييييين بالخلاط
بعدين بعد ما ينخلطون زيييييين اضيفي الدقيق الاسمر(البر) على الخليط مع ترك الخلاط يشتغل واستمري في اضافة الدقيق
الين تتكون لتس عجينه سائله وثقيله شي بسيييييط (انتبهي تصير ثقيله مره او خفيفه مره خليها ما بين البينين علشان تزبط).
وبعدين جيبي الصاج اللي بتسوين المراصيع فيه وادهنيه بالزيت بعدين حطي مقدار ملعقة طعام من الخليط على الصاج علشان يطلع المريصيع صغينون وعبي الصاج كله مراصيع صغيره وحمريها مع الجهتين .
اذا انتهيتي قدميها مع العسل الطبيعي وبالهنااااااااء والف عافيه.
11
4K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

عاشقة البر
عاشقة البر
اللة يعطيكى الف عافية بس بغيت اسال مافية خميرة او بكنج بودر:23:
اوسه
اوسه
هلا عاشقة البر:26:

هذا هو السر في هذي العجينه لا خميره ولا بيكمبودر:cook:

على طول تعجنينه و تسوينه بدون لا تتخمر حطيهن على الصاج ثم الى الحافظه مباشره:17:

سويها وعلمين النتائج
*DeMa*
*DeMa*
مشكورة اوسه بس مافهمت وش تقصدين بالبهارات يعني من اية تتكون ! ؟؟

تحياتي لك :26:
ام منتهى
ام منتهى
مشكوره مشكوره مشكوره ....

ما قصرتي يالغاليه من زمان وانا ادور طريقه لذيذه ....

تسلم ايدينك ....

:26: :26: :26:
اوسه
اوسه
اهلين يا om-bader

العفو اختي البهارات اللي اقصدها هي البهارات اللي تستخدمينها في الاكل (كمون - بزار )