السلام عليكم
سويت طريقة حلى وماني عارفه مين اللي كتبت الموضوع
للاسف ماطلع طيب الحلى
لانه المقادير شكلها فيها شي غلط
وهي المقادير
حلى قهــــــــوة ممتــــــــــــــاز جدا" جدا" وسهل بالمره **
المقاديـــــــــــــــــــر:
(1) بسكويت شاهي متوسط الحجم 0
(2) نص كأس فستق+ نص كأس سكر مطحون + بكنج باودر 0
(3) نص علبة قشطه + 6 حبات جبن كيري + ملعقة سكر 0
الطريقـــــــــــــــــــــــــــة:
يطحن البسكويت ثم يخلط المقدار رقم (2)
ثم يوضع على البسكويت حتى تصير عجينه متماسكة
وتوضع بالصينيه المخصصه لها
وهي تكون مرتفعه في الوسط قليلا" ومنخفضه في الاطراف
واذا كان ما عندك هذي الصينيه
ممكن تحطينها بصينيه عاديه
وتدخلينها الفرن من فوق وتحت
وتقلبينها بعدين تخلطين المقدار رقم (3)
ويوضع عليها بعدين دخلينه الثلاجه 000
لاحظي المقادير الاولى كلها جافه كيف تدخل الفرن أنا زدت عليها زبده
وكمان لما خرجت من الفرن مارضيت تنقلب !!!!!!!!!!!!!!
وبعدين الخلطه الثانيه لما حطيت نص علبة القشطة طلعت جامده
حطيت العلبة كلها
أتمنى من صاحبة الموضوع توضحلنا إذا فيه شي غلط سواء مني أو منها
البدويه @albdoyh
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
خليك أول من تشارك برأيها 💁🏻♀️