راحتي جنتي
•
ماشاء الله تبارك الله
عيون سعد
•
عيون سعد :
بس اليوم مختلفة شوي عن اللي سويتها في العزيمة،، و هي نفس طريقة أم هنوفي في عزومتها الصغنونة ، بس مرة لذيذة و رووووووووووعة و الكل سألني عن طريقتها كانت غريبة ، الله يعافيك يا أم هنوفي وطريقتها : الفوتشيني مكرونه شرائط ( أنا أشتريت اللي في كيس أزرق و شفاف ، و حطيت كيس و نصف ) صحن صدور دجاج مقطع طوال فطر شرايح علبه علبة ذرة بصله متوسطه مقطعه شرايح فلفل رومي مقطع شرايح علبتين قشطة ماجي + فلفل أسود + شوية بهارات+ ملح اولا نحمس البصل مع الفلفل واذا ذاب البصل نضع عليه الفطر والدجاج ونضع مكعب ماجي وشوي ملح وفلفل اسود ونقصر النار مع التحريك كل شوي وبالاثناء هذي نسلق المكرونه مع ملح وشوي زبده او زيت وبعد 10 دقايق يكون الدجاج استوى ونضع الذره وبعدين نضع القشطة على الدجاج وبعد 7 دقايق طفيه وبعدين اشخلي المكرونه وحطيها على الدجاج واخلطي المكرونه مع الدجاج والفطر زين وبعدين حطيتها في الحافظة ... يممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم لا تفوتك ، لذذذذذذذذذيذذذذذذذذذذ خلصوها على الاخر ...بس اليوم مختلفة شوي عن اللي سويتها في العزيمة،، و هي نفس طريقة أم هنوفي في عزومتها الصغنونة ، بس...
المسقعة بالقشطة في الفرن:
هي نفسها الصينية اللي سويتها من قبل بس أنا قطعت الخضار دوائر في الرابط هذا:
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1102391
و انا سويتها قبل بأسبوع حمرت الخضار و صفيت شرائح البصل و الطماطم ثم الخضار كلها و حطيتها في صواني قصدير الجاهزة ، سويت ثنتين و حطيتها في الفريزر ، و لما جاء يوم العزومة طلعتها من الصبح و في الظهر سويت صلصتها و حطيتها عليها و دخلتها الفرن ، و لما نشفت مويتها طفيت عليها ، و لما ركبت الرز ، حطيت عليها قشطة من فوق وولعت عليها الفرن من فوق علشان تتحمر..شوفوها اللي مغطيه بأبيض على جنب في الصورة..
و كانت و لا أروووووووووع خلصوها كمان ، و كانت طريقة جديدة للمسقعة..
هي نفسها الصينية اللي سويتها من قبل بس أنا قطعت الخضار دوائر في الرابط هذا:
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1102391
و انا سويتها قبل بأسبوع حمرت الخضار و صفيت شرائح البصل و الطماطم ثم الخضار كلها و حطيتها في صواني قصدير الجاهزة ، سويت ثنتين و حطيتها في الفريزر ، و لما جاء يوم العزومة طلعتها من الصبح و في الظهر سويت صلصتها و حطيتها عليها و دخلتها الفرن ، و لما نشفت مويتها طفيت عليها ، و لما ركبت الرز ، حطيت عليها قشطة من فوق وولعت عليها الفرن من فوق علشان تتحمر..شوفوها اللي مغطيه بأبيض على جنب في الصورة..
و كانت و لا أروووووووووع خلصوها كمان ، و كانت طريقة جديدة للمسقعة..
عيون سعد
•
يا هلا فيكم ، تسلمون يارب
الشكوى لله ، كنت مجتهدة في التصوير و ما قلطت الا لما صورت كل خاجة بس الله يهدي ولدي مسح كل جهدي ، و أشوى أني مصورة فيديو و الا كان..
الشكوى لله ، كنت مجتهدة في التصوير و ما قلطت الا لما صورت كل خاجة بس الله يهدي ولدي مسح كل جهدي ، و أشوى أني مصورة فيديو و الا كان..
الصفحة الأخيرة