جزاكم الله خير اخواتى على دعواتكم ولكم مثلها ان شاء الله
شوفو اخواتى هذا واحد من اسهلها وطعمه حلو
ربع كاس سمن اصفر ---نصف كاس زبده لينه----نصف كاس سكر ناعم-----بيضه
اخلطيها مع بعض وبعدين زيدي دقيق الى ان يوصل للقوام المناسب
للتشكيل
المعمول الثاني 2وربع طحين----ثلاثارباع سكر بودره-----فانيليا ربع ملعقه
ثلاث ارباع سمن او زبده وممكن تخلطيهم -----2 صفر بيض ----ثلاث ارباع علبة قشطه
نصف ملعقه بيكن باودر تعجن وتترك نصف ساعه ترتاح ثم تشكل
التمر انا اشتريه معبوط جاهز بس اضيف له شوى زبده واحيانا هيل
واشكله على شكل كور قبل ابتدي فى عمل المعمول مع الاخذ بعين الاعتبار حجم القالب
وفيه فكره حبيت اضيفها قبل مااطلع
لو فى يوم عجنتى المعمول واكتشفتى ان الوقت ضيق للتشكيل ممكن تدخل فى كيس وللثلاجه مارح يصير لها شي ممكن يوم الى يومين عادي
او ان العجينه ماهي طايعه تتشكل معك ممكن خذي ملعقه ينسون واخلطيها مع العجينه
واقسميها نصفين رصي النصف الاول فى الصينيه ثم طبقت تمر ثم الطبقه الثانيه من العجينه وادخليها الفرن ممكن ترشين سمسم على الوجه
دمتم بخير وسعاده يارب جميعا
شوفو اخواتى هذا واحد من اسهلها وطعمه حلو
ربع كاس سمن اصفر ---نصف كاس زبده لينه----نصف كاس سكر ناعم-----بيضه
اخلطيها مع بعض وبعدين زيدي دقيق الى ان يوصل للقوام المناسب
للتشكيل
المعمول الثاني 2وربع طحين----ثلاثارباع سكر بودره-----فانيليا ربع ملعقه
ثلاث ارباع سمن او زبده وممكن تخلطيهم -----2 صفر بيض ----ثلاث ارباع علبة قشطه
نصف ملعقه بيكن باودر تعجن وتترك نصف ساعه ترتاح ثم تشكل
التمر انا اشتريه معبوط جاهز بس اضيف له شوى زبده واحيانا هيل
واشكله على شكل كور قبل ابتدي فى عمل المعمول مع الاخذ بعين الاعتبار حجم القالب
وفيه فكره حبيت اضيفها قبل مااطلع
لو فى يوم عجنتى المعمول واكتشفتى ان الوقت ضيق للتشكيل ممكن تدخل فى كيس وللثلاجه مارح يصير لها شي ممكن يوم الى يومين عادي
او ان العجينه ماهي طايعه تتشكل معك ممكن خذي ملعقه ينسون واخلطيها مع العجينه
واقسميها نصفين رصي النصف الاول فى الصينيه ثم طبقت تمر ثم الطبقه الثانيه من العجينه وادخليها الفرن ممكن ترشين سمسم على الوجه
دمتم بخير وسعاده يارب جميعا
الصفحة الأخيرة
بس ياليت تحطين طريقة المعمول