هرفي شىشىمووشى حق شيخة المزايين

جررررررررررررررررربوة مش حتسييييييييبوة
نصيحة وحدة مجربة


المــــــــــــــــقاد ير:
1-كيسة توست طازجة
2-لحم دجاج مفروم
3-بصلة واحدة وحبة طماطم واحدة مقطعه الى قطع صغيرة
4-فلفل اخضر بارد مقطع الى قطع صغيرة
5-جزرتين مبشورتين
6-بيض وبقسماط للتغطية
7-جبن سائل ومايونيز للدهن


الطــــــــــــــــريقة:
يحمس البصل على النار ثم يوضع علية الفلفل والجزر ويحرك الى ان ينضج ثم يوضع عليه الطماطم ويترك على نار هادئة اضيفي الدجاج المفروم على المقادير السابقة
+الملح+البهارات+الثوم وقلبية على النار
يؤخذ التوست ويقطع الى قطع دائرية وتؤحذ قطع من التوست وتدهن بالمايونيز والقطعة الثانية تدهن بالجبن السائل وتوضع الحشوة في الوسط ثم نغطيها بالقطعة الاولى
اغمسي كل واحدة من الهرفي في البيض ثم في البقسماط مع الضغط على الاطراف براحة اليدين
تقلى كل حبة في زيت قليل حتى لاتتشرب الزيت وتصبح طرية
تقدم مع اصابع البطاطس المقلية0000000

لايفــــــــــــــــــــــــــــــــوتكم ههههههرفي (شيخة المزايين):17: :17: