قولي والله يديدة.. ترى صدق أحلى من السمن بروحة.. مادري هالشي عدنا وايد مألوف هنه.. يمكن أمج تعرفه أسأليها.. اذا بتجربينه.. شيطي البصل بالسمن.. عادي بالسمن اللي مسونة بالبيت أو حتى باللي بالعلبة الخضرا كيو بي بي.. خليه يتحمر بس قطعية مربعات مب جوانح.. وخليه مع السمن..

الأحسن شرايج أصورلج الهريس مع البصل عالأقل تاخذين فكرة عنه.. ان شالله اذا ذكرت باجر اذا قدرت بصوره وبراويج اياه..

ان شالله تصيرين أحسن شيف يا......... لا تخافين مابكتب أسمج هههههههههه

وطمنيني على أخبارج..

ana jrbt aljresh bgdr alzkt tl3 ashl mn algdr al3ade lan alwgt fe algdr alzkt bs sa3h w shkrn akte:26:

حتن بيت أهل ريلي نفس الشي يسوون، يحطون البصل بس مع الزبدة مو مع السمنة ليما مايتحمر ويرشونه على الهريس وبعدين يحطون السكر مع الدارسين، عن نفسي مااحبه لأني أصلا مومتعودة عليه، بس بيت أهلي عادي بس سكر ودارسين وزيت ..

طيب لما تسوينها في قدر الضغط ما يحترق الهريس من تحت انا كل ما اسويها يحترق من تحت حتى لو تركتها على نار واطية

مساء الخير

الموضوع قديم ......الحين ياي وقته

هني وعافية على قلوبكم

آرزو حطي حديدة من تحت القدر ( هذي قاعده لكل الطبخات وخصوصا الارز )