البن الأخضر هو ثاني أكثر السلع تداولاً في العالم بعد النفط الخام...
يبلغ ارتفاع شجرة البن ستة أمتار طولاً أو أكثر، لكنها تُقَلّم كي لا ترتفع أكثر
إلى نحو أربعة أمتار، وأزهار شجرة البن بيضاء اللون وثمارها حمراء اللون
وليست بنية اللون ، ويكون تلقيحها ذاتياً، وتستكمل الشجرة نموها في
ستة أعوام أو ثمانية أعوام...
وتعتبر اليمن من أوائل الدول التي زرعت و صدرت القهوة إلى العالم
ويعتبر البن اليمني من أجود أنواع البن في العالم...
عند نضج الثمار يتم استخراج حبات البن من الثمرة الحمراء الناضجة
ويصبح لون حبات القهوة بنياً بعد تحميصه على النار..
مشاركة جميلة جدا تسلمــــــــــينن