700g لوز بودر g =الغرام
170g سكر بودر
3 قطرات من ماء لوز( d'extrait d'amande)
3 أبيض بيض
رقائق اللوز
الطريقة
سخني الفرن على حرارة 180
أخلطي اللوز مع السكر و ماء اللوز(d'extrait d'amande)أضيفي أبيض بيض
واعجني حتى تحصلي على خليط لين .
خذي قطعة صغيرة من الخليط و اجعليها على شكل قضيب ثم زشيه برقائق اللوز و أديري الاطراف قليلا حتى تحصلي على شكل الكرواصان او الهلال
ثم ضعيها فوق صفيحة مغطات بورق sulfurisé.
واتركيها لمدة 15 د
f_ulla_2005 @f_ulla_2005
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
um buti
•
السلام عليكم احب اسأل مب العجينه بتكون لينه فيصعب تشكيلها علي شكل هلال ولا شورايج في الموضوع
شكل رهيب يسلمو على هالطريقة بس ماتقدرين تغيرين من القرام الى الكاس بس الخلطة مافيها شي سائل يخليها تتماسك يعني قطرات اللوز ماتكفي وضحي اكثر لو سمحتيشكل رهيب يسلمو على هالطريقة بس ماتقدرين تغيرين من القرام الى الكاس بس الخلطة مافيها شي سائل...
تسلمي علي المرورررر
بياض البيض هو الذي يقوم بجمع لعجين
بياض البيض هو الذي يقوم بجمع لعجين
ممكن تغيري على حساب رغبتك
بياض البيض هو الذي يقوم بجمع لعجين
بياض البيض هو الذي يقوم بجمع لعجين
ممكن تغيري على حساب رغبتك
الصفحة الأخيرة
بس ماتقدرين تغيرين من القرام الى الكاس
بس الخلطة مافيها شي سائل يخليها تتماسك يعني قطرات اللوز ماتكفي
وضحي اكثر لو سمحتي