مرحبا اخواتي الغاليات
زماااااااااااااااااااااااااان عنكم بسبب ظروف الحمل والولادة والحمدالله عدت لمنتداي الغالي ولاخواتي بجد وحشتوني ووحشتني طبخاتكم السنعه وأكيد ماأنكر اني استفدت من الكثير..
امس حبيباتي طبخت لكم مكرونه بخلطتي الجهنمية .... أنما ايه راح تعجب الصغار قبل الكبار لانها سهلة ومغذية
هذي مقادير الخلطة
بصل مقطع شرايح - تونه - زيتون - ذرة - جبنه كاسات - جبنه كيري- قشطة- معجون طماطم ملعقة صغيرة - بهارات وملح
"]وهنا اسلقي مكرونه في مويه وملح
"]هنا ذوبي البصل من غير زيت ولاكشنه وحطي عليه التونه وحركيهم الين يذبل البصل
"]بعدين ظيفي القشطة والجبنه الكاسات والذرة والزيتون
"]هنا بعد ماخلطناهم خليها تطبخ دقائق حتى تصير كريمة ــ ممممم الريحة لاتعليق
"]لااحد يرد حتى اكمل بليييييييييييززززززز
معليش النت بطئ
ظيفي عليها ملعقة صغيرة معجون طماطم بس عشان تعطي اشوية حموضه وكم حبة جبنه كيري
كلما كثرتي كلما الطعم واوووو بشرط الجبنة لاتذوبيها بس قطعيها واخلطي وشيليها من النار
هنا المكرونه في الصينيه
بعد مااضفنا الخلطة ونحطها في الفرن حتى يتحمر الوجة
"]
شوف شكلها بعد الفرن والطعم يحكي
"]
وهنا لاننسى ملكة السفرة السلطة
"]
وهذي ياحبيباتي فواحتي لازم اعملها بعد الاكل تعرفوا ريحة الطبخ وهذي طريقتي في التعطير ويمكن الاغلبيه يعملها حطي داوني او كمفورت وشوفي الريحة في البيت كله في ثواني
لاتنسوني من دعواتكم طبقوهاااااااا هااااااااا مو تقروا بس ترى راح تعجبكم ــــ واحدة واااثقه احم
في امان الله