هلا بعشاق الايس كريم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جايبالكم آيس كريم إنما إيه
بس يا رب تردو علي و متطنشونيش زي المرة الي فاتت


القصد طولت عليكم

المقادير:
٤ كؤوس شاي من القشدة الطرية
١ ليمونة
٥٠٠ غرام من الفراولة
١ ملعقة كبيرة من الفانيلا
١ كأس شاي من الحليب
٢ ملاعق كبار من الحليب المركز

كيفية التهييء:
*تغسل الفراولة و تطحن مع عصير الليمون و قشوره المبشورة
*يخفق الحليب بالقشدة الطرية بواسطة خلاط كهربائي و تضاف الفانيلا و ذلك في إناء موضوع فوق إناء آخر
مملوء بالثلج حتى يصير هذا الخليط كثيفا
*تضاف الفراولة المطحونة و الحليب المركز و استمري في استعمال الخلاط الكهربائي الى أن يمتزج الكل جيدا
*يصب هذا المزيج في قالب و يوضع في المجمدة اطول وقت ممكن

ارجو ان ينال اعجابكم و متحرمونيش من ردودكم

:26: