كوبونات الراقية تسجيل الدخول

أم ريماس وحمود
أم ريماس وحمود •
مشكورين خواتي على مروركم نورتوا صفحتي
والطريقة لأخت نعومة سحابة
اولاطريقة الصالونة تحمسي بصل بشوية زيت وتالي حطي اللحم ليما يذبل البصل ويتشوح اللحم حطي بطاطس مقطع مربعات او مكعبات وطماطم بمقدار 3حبات مقطعة طبعا لاتحطي الملح الا اخر شي مع البهارات علشان يستوي اللحم
وسكري قدر الضغظ شوي طبعا البطاطس بيطلع ماي مع الطماطم استني ينشف ومن ثم ضعي الصلصل انا استخدمت صلصل علبة ونصف وحركيها شوي ومن ثم ضعي الخضرة الي تحبيها انا حطيت باميا وباذنجان وكوسا وجزر وطبعا حاطه على جنب ماء مغلي ثم اسكبي الماء عليها وخليها على راحتها عشان تنضج اللحمةواخر شي ضفت كزبرة تعطي طعم رائع واذا استوت اللحمة حطي الملح والبهارات الي انتي تحبية
وطريقة العجينة المرقوق
طحين على حسب الكمية الي تبينها وشوية ملح وماء وتعجن ماتصير مثل عجينة الفطاير تصير اقل ليونة وخليها ترتاح شوي وبدي بالشغل.
انا سويت بمقدار كاسين ونصف ملعقة ملح والماء تقريبا 4/3الكاس واذا حسيتيها لينه زيدي شوية طحين وبس.
~رتوش~
~رتوش~ •
و
روووووووعه
تسلم يديك
حلاهآ غير
حلاهآ غير •
ماشاء الله عليك رووووعه تسلم ايدك خيتووو..~
*&( قسوة زماني )&*
*&( قسوة زماني )&* •
تسلم الأيادي
والله يجزاك كل خير ،،
حالي من حالك
حالي من حالك •
يجنن المرقوق