اليوم سويت فطور خفيف ويارب يعجبكم
اول شي صورة جماعيه
مكونات السفرة شوربه وتبوله وبيتزا نفس عجينه الفطيره وأصابع البطاطس
والفطيره الملفوفه لذييييييييذه
اول شي سيده السفرة
والطبق الثاني اصابع البطاطس
ألطريقه سهله وتصلح للصغار
بطاطس تقطعيها بالطول نصين وكل نص تقطعيه وتسلقين البطاطس نص استواء وبعدها صفيه وغمسيه في بيض مخفوق ومملح وبعدها سوي خلطه الدقيق والبقسماط
ملعقتين دقيق وملعقتين بقسماط وبهارات وملح وغطسي اصابع البطاطس في الخليط وآخر شي اقلي البطاطس
والحلى كان الفطيرة الملفوفه
هنا شكلها بعد ماطلعت من الفرن وقبل التزيين
وهنا بعد التزيييين
مقدار العجين كوبين دقيق ونص كوب لبن دافي وربع علبه زبادي وبيضه وخميرة فوريه شوي زيت وشوي حليب بودرة ورشه ملح تعجن فترة طويله لو كانت خفيفه العجينة زيدي دقيق وخليها تخمر
وتفرديها بالطول والعرض ممكن 8سم اهم شي تكون طويله معاك تدهنيها شوي زبده لينه ورشي عليها سكر بودرة وككاو بودرة وقرفه وحبوب الهيرشي وزبيب ولفيها اول شي اسطواني وبعدها لفيها حلزوني ودخليهابالفرن على نار هادئه في البدايه حتى تتاكدي انها استوت
وبعدها حمريها من فوق
والتزيين كراميل وشوكولاه مذوبه
وفي الاخر هالفنجان اللي يروق طبعا البن شغل يدي
وسلامتكم