هلمو كفتة الدجاج او اللحمة

طريقتي رح تعجبكم بأذن الله


جربوها واحكموا
دجاج او لحم مفروم

1_ بطاطا مقطعة شرايح

2_ بصل شرايح

3_ فلفل اخضر كبير

_ طماطم شرايح

4_ نقلي البطاطا الأول والبصل الشرايح والفلفل الأخضر الكبير


الطريقة

بعد قلي الخضار الي عندنا نفرم بصلة كبيرة وبقدونس نحطها على الحمة مع فص ثوم

نحطها بالثلاجة بعد مانضع عليها بهار وملح فلفل اسود

نطلعها بعد ماتتماسك ونكورها ونجيب صنية نضع الأول بطاطا ثم البصل ثم شرايح بندورة

ثم الدجاج او اللحم الي كورتيها

جيبي موية في قدر وحطيه على النار حطي معجون طماطم ونص مكعب ماجي وملح شوية بهار

وخليه يغلي وكبيه على الصنية بحرص خليها على الغاز تغلي عشر دقايق تنشف شوي

بعدين بالفرن حمري الوجه


طريقة عمل الأرز الأبيض

قدر حطي فيه 2كاس موية ومربع ماجي وملح وخليه يغلي كوني منقعة الرز نص ساعة

الرز كاس واحدة على حسب رغبتك ربع فنجان زيت:3_13_12:


بالهناء والعافية:39: ودي