الســلام عليكم ورحمة الله وبــــــركاته ،،
الشهر عليكم مبارك ،، والله يتقبل منا ومنكم الصيام ،،
شخبــــاااااركم !! ما اشتقتووو لي خخخ ،،
جييتكم وجايبه لكم هالجبنيه ،،
××××
نبدا بالموضوع بإسم الله ،،
وييين !! ماتبووون تشووفوون صورة الجبنيه !!
عجبتكم ،، انزلوو تحت للمــقادير ،،
حيـــاكم ،،
الــ م ــ ق ـــااادير :
@ بيـــ ض ــه ،،
@ 2 ملعقه كبيره جبن كاسات ( اذا ماتحبون الجبن حطو وحده تكفي بس انا احبها 2 ) ،،
@ ملعقه كبيره خميره ،،
@ ملعقه كبيره نشآ ،،
@ نتفة فانيلا عشان ريحة البيض الحلوه خخ،،
@ بيالة زيت ،،
@ دقيق تقريبا 3 كاسات ،،
@ نتفة سكر ونتفة ملح ،،
الطريقه ،،
اخلطي المقادير الجافه اولا ،،، وبعد كذا ضيفي الزيت والبيض
واعجنيهم بمويه دافيه لحد ماتتماسك معاك العجينه ،، لحد مايجي معاك عجينه طريقه ولاتتلزق
(لو احتجتي ضيفي شوي زيت عشان ماتتلزق العجينه معاك )
بعد ماتفردين العجينه خليها ترتاح شوي ،،
انا خليتها ربع ساعه وبديت شغل فيها
افرديها على سطه مرشوش عليه دقيق ،،
وقطعيها بالشكل اللي تحبينه ،،
ولمن تقطعينهم صفيهم بصينيه وخليهم يرتاحون لحد مايجي وقت القلي ،،
بعد كذا اقليهم بزيت حار ،، وقلبي عليهم وشوفي كيف رح تنــفش معاااك بقوه ،،
ولمن تخلصين قلي صبي عليهم الشيره او العسل واذا تحبين زينيهم بفستق او اي شي يعجبك ،،
وهذي الصوره الاخيره،،
صوره اقررررب ،،
يمممم،،
جدا جدا جدا لذيذه ومقرمشه ووهشه ومن جوااا فاااضيه وطعمها يممممممممم،،
لاتفوووتكم ،،
يالله ،، فمان الله ،،