السلام عليكم خواتي الغاليات
اكيد فهمتوا الموضوع من عنوانه
عندي كمية من العنب وما تصلح انها تتوزع قلت ليش ما اجرب اعمل منها مربى
خاصة ان المربى مرغوب بالشتاء
فقلت أسألكم قبل ما اغامر
بإنتضار ردودكم وافكاركم والطرق ياماهرات؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
Fairy Tale @fairy_tale_1
الطاهية الماهرة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام مسلمه
•
حبوبة سدير :مرحبا يغسل وبعدين ينشر في صحن كبير حتى ينشف ويصير زي الزبيب وبعدين تطبخينة مع موية وسكر مع تحريكه حتى يغلظمرحبا يغسل وبعدين ينشر في صحن كبير حتى ينشف ويصير زي الزبيب وبعدين تطبخينة مع موية وسكر مع...
مربى العنب تصنع كباقى انواع المربى قومى بغسل العنب جيدا بعد تفكيكه من العناقيد ثم بعد ذلك ضعى عليه السكر و قليل من الماء و ارفعيه على النار مع التقليب حتى يذوب السكر ثم هدئى النار و اتركيه حتى يتركز ثم أضيفى عصير الليمون و اتركيه حتى تحصلى على القوام المطلوب للمربى و بيكون شكل العنب فيها مثل الزبيب بعد النضج.
مع تحياتى
مع تحياتى
الـغـريـبـه
شكرا لردك عزيزتي نعم ممكن نعمله مربى
حبوبة سدير
مشكورة اختي الغالية
هل قصدك اتركه ينشف من الماء الغسيل ولى اتركه يوم او يومين حتى ينشف ويصبح زبييب ؟؟؟
ام مسلمه
مشكورة يالغالية
اعجبتني طريقتك
العصير الليمون على علمك الكمية ملعقة ملعقتين ؟؟
وتقريبا بعد خفض الحرارة اتركه نصف ساعة ولى اكثر حتى يتركز العنب؟؟
شكرا لردك عزيزتي نعم ممكن نعمله مربى
حبوبة سدير
مشكورة اختي الغالية
هل قصدك اتركه ينشف من الماء الغسيل ولى اتركه يوم او يومين حتى ينشف ويصبح زبييب ؟؟؟
ام مسلمه
مشكورة يالغالية
اعجبتني طريقتك
العصير الليمون على علمك الكمية ملعقة ملعقتين ؟؟
وتقريبا بعد خفض الحرارة اتركه نصف ساعة ولى اكثر حتى يتركز العنب؟؟
ام مسلمه :مربى العنب تصنع كباقى انواع المربى قومى بغسل العنب جيدا بعد تفكيكه من العناقيد ثم بعد ذلك ضعى عليه السكر و قليل من الماء و ارفعيه على النار مع التقليب حتى يذوب السكر ثم هدئى النار و اتركيه حتى يتركز ثم أضيفى عصير الليمون و اتركيه حتى تحصلى على القوام المطلوب للمربى و بيكون شكل العنب فيها مثل الزبيب بعد النضج. مع تحياتىمربى العنب تصنع كباقى انواع المربى قومى بغسل العنب جيدا بعد تفكيكه من العناقيد ثم بعد ذلك ضعى...
أنا سبق وشفته بهذي الطريقه :)
الصفحة الأخيرة
يغسل وبعدين ينشر في صحن كبير حتى ينشف ويصير زي الزبيب
وبعدين تطبخينة مع موية وسكر مع تحريكه حتى يغلظ