عن تجربة العجين ماينفع تحطية بالفريز !

لكن ممكن تجهزيها وبعد ماتستوي الفطائر او البيتزا وتبرد

تصفيها في علب بلاستك وتفرزنيها

ولما تحتاجيها تطلعيها وتسخنيها بالمكرويف تطلع احلى من الجديدة وأنا أقول لك هالشيء عن تجربة !

ينقل لقسم اطباق عالم حواء

تجربتي الخاصه : أفرزن الباقي من العجينه ولا يخرب (عجينة العشر دقايق)

ماتخرب العجينة عن تجربة
اكثر من مرة اعجن العجين واذا تبقي من العجين اكيسة واتركة في الفريزر
واستعملة في اي وقت بس لاتتركية اكثر من اسبوع
ومرات اسوي الفطائر قبل تخمر العجينة بعد العجن علي طول
واحشية واضعه في الفريزر
ام البيتزااااااااااااششششششششششششششي رهيب اذا فرزنتية
اضع كل الحشوة ماعدي الجبن
وان شاء الله اكون افدتك

ماتخرب بس خبزها افضل وهي طاازة