آسفة على التأخير
بالنسبة للمشاوي هي صلصة رووووووعة وبتدعين لي
3 ملاعق عصير ليمون
ملعقة خل ابيض
3 ملاعق زيت زيتون
ملعقة ثوم مهروس
ملعقة صغيرة فلفل اسود
3 ملاعق طعام كتشب
ملعقة صغيرة فلفل الاحمر
هذي اللي اعملها وممكن تضيفي لها
2 ملعقة صغيرة خردل
2 ملعقة طعام صلصة الصويا

ولأزم تخلينها بالثلاجة اقل شيء 6 ساعات قبل الشوي حتى تعطي طعم تووووووووحفة ورووووووعه

((حديث...الصمت))
يعطيك الف عافية على الخلطة الحلوة

البهارات العدلة أفضل من المطحون عندي