هل تعانين من انسكاب القهوة خارج الابريق اثناء الغليان اليكي الحل
دعي الماء يغلي ... عندما يصل الى درجة الغليان ضعي المقدار الذي ترغبينه من القهوة على الماء .. طبعا
ستفور القهوة بسرعة جدا خارج الابريق وذلك بسبب تلامس مادة باردة بمادة حارة وبالتالي يحدث نوع من
الدوامة الناتجة عن الهواء الساخن المنبعث من الابريق وبالتالي يحدث الانسكاب المفاجئ للقهوة خارج
الابريق لحل هذه المشكلة دون التخفيف على النار ضعي القهوة على شكل دفعتين مع تحريك الملعقة ستجدين
ان الرغوة بدأت في الارتفاع وظهور الفقاقيع للتخلص من هذه دعي الملعقة داخل الابريق ( اي داخل هذه
الرغوة ملامسة لها مع امساكك بالملعقة حتى لاتقع ... وحين ترين ان الفقاعات الهوائية بدأت بالنزول ومن
ثم ظهور الماء وهو بصورته الطبيعية يغلي اخرجي الملعقة وبالتالي ستحافظين على درجة النار دون
تخفيضها لتساعد على غليان القهوة الجيد وأيضا تضمنين الا تنسكب القهوة خارج الابريق...وبالهناء
والعافية:21:
لمو العسل @lmo_alaasl
عضوة فعالة
هل تعانين من انسكاب القهوة خارج الابريق اثناء الغليان اليكي الحل
10
2K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام علاء
•
الله يعطيك العااااااااااااااااااافيه حبيبتى رووووووووووووعه :26:
الصفحة الأخيرة