هل تعرفون كيف يطهى النعام؟

انا اعرف طريقه واحد يا عزيزتى و جربتها و طلعت حلوه قوى:
اولا لحم النعام تقطعيه شرائح مثل الفيليه و بعدين اتبعى الطريقه التاليه:
المقادير:
1/2 ك لحم نعام شرائح
3 فصوص توم مدقوق
1/2 كوب زيت ذرة
2 ملاعق كبيره دقيق
ملح و فلفل
الطريقه
تتبل اللحم بالملح و الفلفل و بعدين تضعى الزيت على نار متوسطه حتى يسخن ثم تضيفى الثوم و تقلبيه سريعا و بعدين تضيفى اللحم و تبدئى بتحميره و تقليبه حتى ينضج و بعد الانتهاء من التحمير استخدمى الزيت المتبقى فى عمل الكريمه و ذلك باضافه الدقيق له و التقليب سريعا ثم اضافه القليل من الماء مع التقليب حتى تتكون لديك صلصه خفيفه تقومى بتوزيعها على لحم النعام و جنبها شويه خضار سوتيه او بطاطس بيوريه و بالهنا و الشفاء و جربيها و قوليلى ايه النتيجه
:cook: :cook: :cook: :24: :24: :24:

شكراااااااااااااا جزيلالالالالالالالالالالالالالالا جزاك اللة كل خير