جزاك الله خير

شكرا على المعلومات :26:

]يعطيك العافية ياسمن وعسل من جد اتحفتينا
بس عندي ملاحظة اسقنتوتة انك ماتنسين ان ماتستخدمين الزيت اكثر من مرتين لان مع تعرضها الزايد للالكسجين والحراره راح تتكون فيها مادة الهيدربيروكسيدات وهي مادة مسرطنة بكذا راح يخرب الزيت سواء من ناحية الريحة او الطعم

ويعطيك الف عافية مرة ثانية::mouse:

مشكوره حبيبتي
انا اليوم تعرضت للحرق من جراء القلي
طبعا لقله خبرتي ..... والى صار اني كنت اقلي سمك كنت ناقعتنه في ليمون وملح
وبعد ما خليته في المقلى سمعت صوت انفجار من السمكه .. وتفاجات ان الزيت طار من المقلاه وحط بايدي ووجهي
بس الحمد لله كانت سليمه وتاثرت يدي شوي :06:
بس لو اعرف هذي النصائح على الاقل كنت تفاديت ...........كني قصيت قصه حياتي
تسلمي يا عزيزتي موضوعك رووووعه :17:

نصائح مفيده .. بارك الله فيك