طريقتي في حشوه الكنافه اربع ملاعق حليب ملعقتين نشاء ملعقتين سكر كووب ماء تخلط وتغلى على النار مع التحريك المستمر الين تسير ثقيله وترفع من على النار وتضاف لها علبه قشطه وتخلط وبكذاوتكون الحشوه جاهزه تنفع للكنافه وللبسبوسه المحشيه

ماشاء الله لاقوة الا بالله بالعافية على قلبك

جربي قيمر المراعي قشطه ثقيله تحصليها بالثلاجات مرره حلوه للكنافه