ولا يمكن اعتبار هذه الإحصائيات مثيرة للدهشة أبدا، فالعديد من الناس لا يمكنهم أن يبدأوا يومهم من دون شرب فنجان من القهوة، كمأثبتت الدراسات التي أجريت مؤخرا في الولايات المتحدة أن أكثر من نصف الأمريكيين يتناولون فنجانا من القهوة يوميا، وأن 25 في المائة منهم يعتبرونها فنجانهم المفضل، ويشربونها أكثر من مرة في اليوم.
ولا يمكن اعتبار هذه الإحصائيات مثيرة للدهشة أبدا، فالعديد من الناس لا يمكنهم أن يبدأوا يومهم من دون شرب فنجان من القهوة، كما لا يمكنهم استكمال يومهم إذا ما تناولوا فنجانا آخر.
ويعود السر في ذلك، إلى مادة الكافيين التي تعمل على تنشيط الدماغ والخلايا العاملة في الجسم.
والقهوة ليست المشروب الوحيد الذي يحتوي على الكافيين، فهي موجودة أيضا في الشاي، المشروبات الغازية، الشوكولاتة، والأعشاب العطرية.
ويّنشط الكافيين عمل هرمون الأدرينالين في الجسم، حيث يزيد من عدد دقات القلب، كما يزيد من سرعة احتراق السكر في الدم، بالإضافة إلى أنه يجعل الإنسان يتنفس بشكل أسرع.
ولا يستمر تأثير مادة الكافيين لأكثر من ساعة أو ساعتين.
من جهة أخرى، أثبتت الدراسات أن خلط مادة الكافيين مع السكر يزيد من النشاط والأداء اليومي.
غير أن الجسم يشعر بالبلادة والخمول بعد فترة من الوقت.
وقد يؤدي تناول مادة الكافيين إلى حالة من اشكال الإدمان.. فمن غيرها لا يمكن لمدمنها العمل، مما قد يؤدي إلى إصابته بصداع يلازمه طوال اليوم.
ويؤثر الكافيين على النوم، خصوصا إذا ما تناولها الجسم بعد فترة الظهيرة.
لذا، ومن أجل ضمان عدم الإدمان على مادة الكافيين، ينصح بشرب القهوة الخالية من الكافيين، خاصة وأن القهوة التي تحتوي على مادة الكافيين قد تسبب الجفاف.
ا لا يمكنهم استكمال يومهم إذا ما تناولوا فنجانا آخر.
ويعود السر في ذلك، إلى مادة الكافيين التي تعمل على تنشيط الدماغ والخلايا العاملة في الجسم.
والقهوة ليست المشروب الوحيد الذي يحتوي على الكافيين، فهي موجودة أيضا في الشاي، المشروبات الغازية، الشوكولاتة، والأعشاب العطرية.
ويّنشط الكافيين عمل هرمون الأدرينالين في الجسم، حيث يزيد من عدد دقات القلب، كما يزيد من سرعة احتراق السكر في الدم، بالإضافة إلى أنه يجعل الإنسان يتنفس بشكل أسرع.
ولا يستمر تأثير مادة الكافيين لأكثر من ساعة أو ساعتين.
من جهة أخرى، أثبتت الدراسات أن خلط مادة الكافيين مع السكر يزيد من النشاط والأداء اليومي.
غير أن الجسم يشعر بالبلادة والخمول بعد فترة من الوقت.
وقد يؤدي تناول مادة الكافيين إلى حالة من اشكال الإدمان.. فمن غيرها لا يمكن لمدمنها العمل، مما قد يؤدي إلى إصابته بصداع يلازمه طوال اليوم.
ويؤثر الكافيين على النوم، خصوصا إذا ما تناولها الجسم بعد فترة الظهيرة.
لذا، ومن أجل ضمان عدم الإدمان على مادة الكافيين، ينصح بشرب القهوة الخالية من الكافيين، خاصة وأن القهوة التي تحتوي على مادة الكافيين قد تسبب الجفاف. منقول
مشكورةةةةةة
على هذا الموضوع
وجزاك الله خير