السلام عليكم ورحمة اللهة وبركاته
سويت همبرجر بالسمك الفيليه بس طلع خطيييييييييييير
وقلت لازم اعطي الحلوات عضوات عالم حواء
اللي استفدت منهم وراح استفيد منهم الكثير ان شاء الله
واليكم الطريقه
لعمل السمك الفيليه يلزمنا
شرائح سمك وأنا استخدمت سمك كنعد مخلي من العظم ومدقوق بمطرقة البفتيك (وممكن عمله شرائح) بس هذي طريقتي
وبعدين تعصرين عليه ليمونه حامضه
وفلفل أسود وملح
وينقع لمدة لاتقل عن ساعه
وبعدها يغمس في الطحين معه فلفل أسود وملح
ثم في البيض تم في الكورن فليكس المجروش خشن
ويغلى في زيت غزير وتضعينه على طول في الهمبرجر اللي أنت مجهزتها
بوضع المايونيز فيها وعليها الجبن الشرائح(وممكن الاستغناء عنه) ثم الملفوف أو الخس ثم كاتشب ثم طماطم
ثم السمك الفيليه بعد ماتطلعينها من الزيت
وتقدم بالهناء والعافيه مع العصير :39:
غيداء @ghydaaa_1
عضوة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
نـــور
•
مشكورة غيداء على الوصفة السهلة واللذيذة
الصفحة الأخيرة