المقادير
1كيس همرجر لحم امريكانا
2 طماطم مقطع شرائح طويله
فلفل حار3
3 بصل مقطع طويل
ثوم طازج كزبره بقدونس فلفل بارد بهارات مشكله (كركم كمون كزبره دارسين كاري ليمون بابيركا الاحمر حلواني 1 معجون طماطم بطاطس مقطع شرلئح طويله مشروم نخي حسب الرغبه شطه تباسكو شطه اندونيسيا
الطريقة
1-ناخذ الهمرجر ونضعه في صينية الفرن ونحطه في الفرن الين يستوي الهمرجلر وبعد مااستوى نقطعه طوال طوال ويترك جانبا
2-ثم يحمر البصل المقطع والثوم والفلفل الحار على النار ثم يضاف البطاطس ويحرك الى ان يشقر لونه ثم يضاف البقدونس والكزبره وبعد ذلك نضع اللحم الهمرجر والطماط ثم البهارات السابقه مقدار 2ملعقة اكل من كل نوع ويحرك حتى يتجانس ثم يضاف شطة التباسكو ثم صلصلة الطمطم وعصير اليمون ثم 2كاس ونص من الماء في النهايه يترك على نار هادئه حتى يصبح مثل المرقه الغليظه واخر شي يضاف النخي والمشروم ويترك حتي ينضج ويزن بالبصل المحمر او بافلفل البارد
One_Way @one_way
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
(حبيبة _ فيصل)
•
يسلموووو
تسلم ايدج حبيبتي..
وربي يعطيج العافية ويبارك فيج عيوني..
¸.
•
( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.
•
الصفحة الأخيرة