الشهر عليكم مبارك
وكل عام وانتم بخير
ترمين الخبز اي كان نوعه...خلاص ماتبينه حتى وأن كان مأكول او منتفطلعيه من الكيس واتركيه يجف غطيه بمنشفه عشان مايتعرض للغبار اذا نشف تماما دخليه الفرن وخليه يتحمص.........اطفي الفرن واتركيه الى ان يبرد داخل الفرن.......كسريه واطحنيه
صار عندك بقسماط
]استخدميه استخدامك العادي .......... كمان اضيفيه للكفته( اي نوع)..
بتخليها متماسكه وممتازه وماتتفكك في القلي.........افردي عليها عجينة افطاير+ دقيق ...شكل جديد وطعم مختلف .رشيه على بعض الصواني مثل الباشميل او صينية البطاطس بالفرن .
نفس طريقتي