نسيت اوريكم صورة الأرضية بعد التعديل الأزرق عشان يصير المطبخ مزورق كله
رز بالحليب للي يحبوه
بروءة كيف الحال عساج طيبة شوفي سوي مندي لوتس فضيع مرة
سويته بدجاج وباللحم شهي حد ابو جده
أكيد ودي فيها والله
كم مره بحثت ما فهمتها زين لان الصور ما ظهرت
اذا فاضيه وما راح اتعبك بس قوليلي بشكل عام
واهم النقاط ما بدي اتعبك كتيررر
وأنا بخير الله يجعلك في خير ياعسل
ويعطيك العافيه على الحماس والصور
كم مره بحثت ما فهمتها زين لان الصور ما ظهرت
اذا فاضيه وما راح اتعبك بس قوليلي بشكل عام
واهم النقاط ما بدي اتعبك كتيررر
وأنا بخير الله يجعلك في خير ياعسل
ويعطيك العافيه على الحماس والصور
انت تأمر ياجميل
شوفي اغلي اللحم بصفرية الضغط راح ياخذ 45 دقيقة بالبهارات طبعا
الحين العيش إذا كان الوليمة او شعلان او ابو كاس هذا ابو حبة كبيرة وقاسية اغليه غلوة بس مايستوي حطي بقاع صفرية الضغط زيت وبصل مقطع شرايح وثوم ورصيهم وغطيهم باللحمة المستوية وحطي اشوي مصفر وكركم وملحيه طبعا بعدين حطي الأرز عليه وربع كاس ماي لأن العيش مو ناضج وغطي الصفرية وخليها تصفر بعدين وطي على النار وخليه ثلث ساعة او حسب الرز لأن اللحمة مو محتاجة نار بعد ماتخلصين خذي فحمة حمرا وحطيها داخل فنجال مقصدر وفيه ربع ملعقة زيت راح تطلع الدخان حطيها بداخل الصفرية وغطيها بالغطاء وخليها اشوي لين تمسك الريحة بس مو لازم تولعين عالنار عادي بعد ماتخلصين سوي الجمر
إذا فيه استفسار انا واياج كل اشوي راح اطل ان شاء الله
شوفي اغلي اللحم بصفرية الضغط راح ياخذ 45 دقيقة بالبهارات طبعا
الحين العيش إذا كان الوليمة او شعلان او ابو كاس هذا ابو حبة كبيرة وقاسية اغليه غلوة بس مايستوي حطي بقاع صفرية الضغط زيت وبصل مقطع شرايح وثوم ورصيهم وغطيهم باللحمة المستوية وحطي اشوي مصفر وكركم وملحيه طبعا بعدين حطي الأرز عليه وربع كاس ماي لأن العيش مو ناضج وغطي الصفرية وخليها تصفر بعدين وطي على النار وخليه ثلث ساعة او حسب الرز لأن اللحمة مو محتاجة نار بعد ماتخلصين خذي فحمة حمرا وحطيها داخل فنجال مقصدر وفيه ربع ملعقة زيت راح تطلع الدخان حطيها بداخل الصفرية وغطيها بالغطاء وخليها اشوي لين تمسك الريحة بس مو لازم تولعين عالنار عادي بعد ماتخلصين سوي الجمر
إذا فيه استفسار انا واياج كل اشوي راح اطل ان شاء الله
الصفحة الأخيرة
بنااااات ياحلوين
أبي خدمه صغنوونه
أبي أسوي غدا مميز اليوم
وما فيه الا لحمه ومقطعه قطع وسط مو كبيره ولا صغيره
ما عندي خبره في تكشين اللحم بشكل مميز
دائما تجاربي مع الدجاج
اذا فيه اكله حلوه باللحم اسعفوني الله يسعد قلوبكم ويبارك فيكم
بأنتظركم الى اذان الظهر
سي يو