ام مهند انا كنت بكتب لك طريقة المحشي بس مره كتبت لك طريقة الرز البسمتي وسالتك عن رايك فيه ومارديتي وناديت عليك وسويت اسثغاثه والا انتي يمي قلت يمكن البنت ماتبي
بس الحين راح اكتب لك
اول شي قوري الخضار الي تبين وغسليها وحطيها فمصفى
سوي لحمه مفرومه مكشنه يعني مع بصل وثوم وماجي وبهارات وملح لين تستوي وحطي معاها نص كوب بقدونس مفروم
نقعي رز مصري واطبخيه لين يستوي بس لاتكثرينه خلي نص المقدار لحمه ونص رز
وبعدين اخلطيهم واحشي الخضار وسكريها بعجين
سوي كشنة بصل وثوم وبهارات واذا تحمروا اضيفي 6حبات طماطم حمراءمستويه ونص علبة معجون طماطم وملح وماجي وخليهم يتسبكون بدون مويه غطيهم واتركيهم لين يصير لونها عنابي
صبي عليها مويه لين نص القدر واخلطيهم وبعدين رصي الخضار وغطي عليهم وخليهم على نارهاديه لين يستوون وقلبيها بهدوا عشان تستوي من كل الجهات واذا يحتاج مويه زودي بس لاتكثرين واضيفي ملعقه دقيق مذابه في قليل من الماء واضيفيها للصوص

بصى يازاهده لو عمله كده يبقى صح

سوي لحمه مفرومه مكشنه يعني مع بصل وثوم وماجي وبهارات وملح لين تستوي وحطي معاها نص كوب بقدونس مفروم

لغايه كده مستوعبا


بعد كده بقى اللى افهمه مثلا الخبط الرز وهو نى على اللحمه ويكون الرز نفس مقدار اللحمه

واحشى الخضار واقفله بعجينه ايه؟ ميه ودقيق

سوي كشنة بصل وثوم وبهارات واذا تحمروا اضيفي 6حبات طماطم حمراءمستويه ونص علبة معجون طماطم وملح وماجي وخليهم يتسبكون بدون مويه غطيهم واتركيهم لين يصير لونها عنابي
صبي عليها مويه لين نص القدر واخلطيهم وبعدين رصي الخضار وغطي عليهم وخليهم على نارهاديه لين يستوون وقلبيها بهدوا عشان تستوي من كل الجهات واذا يحتاج مويه زودي بس لاتكثرين واضيفي ملعقه دقيق مذابه في قليل من الماء واضيفيها للصوص


الميه بالدقيق تتحط امتى وايه فيدتها

شوفي يالبي اللحمه مستويه وجهزه خلاص
نروح للرز تغسلينه كويس وتنقعينه فميه عشر دقايق وتطبخيه مع ملح لين يستوي وتطفي النار وتسيبيه يبرد وبعدين تجيبين طاسه وتجمعينهم الثنين مستوين وجاهزين
العجينه هي دقيق وطحين بر وميه وتصير عجينه تتحكمين فيها وهذي عشان اذا حشيتي الخضار تاخذين قطعه وتسدين الخضار واذا كان تقفلينها بقطعه من الخضار عادي اهم شي الخضار تتسكر والحشوه ماتطلع
ملعقة الدقيق والمويه قبل تستوي بربع ساعه تضيفينها تخلي الصوص ثقيل ولذيذ ولاتستحين يالبي اي سوال انا حاضره

زاهده

مشكوره على القصات

هذي عجبتني ..ان شاء الله ناويه اروح اقص زيها

يوجــد من يعتقد ان الايمو تنتمي لعبدة الشياطين ؟!
بسبب انهم يستخدمون الجماجم في البلايز والبروشات وما إلى ذلك
فهذا غير صحيح اطلاقا انما .. الايمو ليس لهمــ ديانه محددة و اي شي من هذا ,,

فالايمو همــ من يعانون من الإضطرابات أو الميول للانتحار ..

فشخص يستمع لموسيقى الإيمو، ويلبس ملابس عادية ذات ألوان فاقعة , ويعيش حياة رغيدة

تنطبق عليه صفة إيمو، لأنه يشارك جزءا من هذا الثقافة الثانوية , اذا فهـو منهمـــ ,,