السلام عليكم
كيفكم اخواتي الحبيبات ؟
وينكم ؟ ان شاء الله اخباركم طيبة

سلطة الملفوف الأحمر ،
تقدم هذه السلطه الى جانب المشاوي بأنواعها والسمك المقلي ، أو اي شي تقضلونه معها ،،،،، المقادير : ملفوفة حمراء متوسطة الحجم ، نصف ملعقه صغيره ملح ، نصف ملعقه صغيره من ملح الليمون ، نصف كوب شاي من زيت الذره ، فنجان صغير من الخل الأبيض ،،،،
طريقة التحضير : تقطع الملفوفه الى اربع أجزاء بالتساوي ، ويزال اللب الأبيض من الداخل بالكامل ، بعد ذلك تقطع أجزاء الملفوف الأربعة كل واحده على مده بشكل عرضي ورقيق جداً ، وبعد الانتهاء من التقطيع توضع الملفوفه المقطعه بكاملها داخل وعاء عميق وتضاف إليها كل المكونات السابقه ، الملح والزيت وملح الليمون والخل وتخلط جيدا ، وتغطى وتترك لمدة نصف ساعه ، ثم تقلب بعد ذلك مرة أخرى ، يراعى التقليب كل ساعه او نصف ساعه ، نلاحظ هنا ان الملفوف قد بدأ يتغير لونه من البنفسجي الى اللون الأحمر الداكن وهذا الهدف من التقليب المستمر ، يمكن تناول الطبق فور الانتهاء من التخليط اول مره لكن اذا اردنا الحصول على اللون الاحمر الداكن فيجب تركه لمده أقلها ٤ ساعات مع التقليب كل نصف ساعه .
صحتين وألف عافيه ،،،،،

فكرة حلوة صح!!!

اضحكوا شوية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف حالكم أخواتي الغاليات على قلبي

اعتذر عن غيابي لأني مضغوطه في الشغل وابشركم سويت البرنامج ونجح نجاح

ساحق ولله الحمد هذا بفضل الله فله الحمد وله الشكر فلى نعمه العظيمه

وعندي الأسبوع الجاي إن شاء الله برنامج عن مرض السكري وربنا يعين

ههههههههههههه حلوه النكته يافطووم والله انا لما تعب زوجي الشي الي فقدته

السوق