*هم هم *كيكة الفراولة المثلجة *

الحلويات الشرقية والغربية

:cook:المقادير


ثلاثة أكواب طحين أبيض + ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر


كوبا سكر ناعم


كوب زبدة


كوب عصير فراولة مركز وطازج


ثمار فراولة للتزيين


مربى فراولة خفيف


كريمة مخفوقة


بياض ثمان بيضات + ملعقتان صغيرتان فانيليا

الطريقة


ينخل الطحين جيدا ويضاف اليه البيكنج باودر ويقلب حتى يتجانس معه في عجانة كهربائية، يضرب السكر مع الزبدة والبيض والفانيليا حتى يتضاعف حجمه ويصير هشا مكونا رغوة، يضاف هذا الخليط تدريجيا على الطحين مع التقليب البطيء حتى لا يتسرب الهواء لخارج العجينة، ثم يضاف عصير الفراولة المركز ويعاود التقليب
يدهن قالب فرن بالزبدة ثم تسكب فيه العجينة الحمراء وتزج في فرن حار لمدة خمسة عشر دقيقة ثم تخفف حرارته وتترك فيه لمدة نصف ساعة أخرى، عندما تبرد تشق الثلاث طبقات وتحشى بمربى الفراولة وتزين بالكريمة وثمار الفراولة
تقدم باردة
صحتين وعافية
5
748

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

❤ عطريـﮯانفاسـﮭﮯ ❤
يعطيــك الـعآفيــه ع المـوضوع الحلـوو ,,

000000000000000000000000000
إسطورة الأمل
إسطورة الأمل
يسلمووووووووو على هيكي طبخه
كاذية الجنوب
كاذية الجنوب
سوزي ام عزوزي
سوزي ام عزوزي
تسلمي ياقلبي
سلة كرز
سلة كرز
اعطاك الله العافيه ياعزيزتي