دعجه111
•
يابنات حنا ما لعب بفلوسنا غير الاكل ما شاء الله حنا عائله كبيرة وبعد نقدس الاكل ودي لو تذكرون بعض الطبخات الغير مكلفه للمصروف وتكون لذيذة وتوفيريه تنوكل من الصغار قبل الكبار يله نحاول نوفر والاغراض الي بالسوق طايرة الشهر هذا صحيح والا بس عندنا استغلال
فكرة حلوة لكن أغلب الرجال ما بيحب الحرمة تتحكم في المصاريففكرة حلوة لكن أغلب الرجال ما بيحب الحرمة تتحكم في المصاريف
كان زوجي عنده نفس الفكره بداية زواجنا انا تركته ماتكلمت بالميزانية حقت الشقه قلت يعرف يدبر اموره
لقيت كل اخر شهر نتسلف فوق الدين حقنا والسبب انا ماعرف حدودي بالصرف شلون وهو يشتري كل شي ابيه مايراعي الميزانية وووكل خلافات بينا صارت بسبب كده
الحل طبعا خلاص قال ليي اخلي الك المزانية هالشهر واشوف وجربني يعني صج بقى الفلوس شي بسيط داك الشهر كبداية ليي بس ان راحت خلافاتنا وعوار راسه معي ومنها انتبه لي ان انا صرت اخفف مطاعم وصرت اطبخ اكثر واتضح له الفرق
والحمدلله الحين بديت شوي شوي اوفر عشان بقى القليل من ديونه خلاص كانت ديونه 90 الف تقريبا الحين خلال 4 سنوات صارت 8000 تقريبا منها 4000 للفيزا طبعا
لقيت كل اخر شهر نتسلف فوق الدين حقنا والسبب انا ماعرف حدودي بالصرف شلون وهو يشتري كل شي ابيه مايراعي الميزانية وووكل خلافات بينا صارت بسبب كده
الحل طبعا خلاص قال ليي اخلي الك المزانية هالشهر واشوف وجربني يعني صج بقى الفلوس شي بسيط داك الشهر كبداية ليي بس ان راحت خلافاتنا وعوار راسه معي ومنها انتبه لي ان انا صرت اخفف مطاعم وصرت اطبخ اكثر واتضح له الفرق
والحمدلله الحين بديت شوي شوي اوفر عشان بقى القليل من ديونه خلاص كانت ديونه 90 الف تقريبا الحين خلال 4 سنوات صارت 8000 تقريبا منها 4000 للفيزا طبعا
دعجه111 :
يابنات حنا ما لعب بفلوسنا غير الاكل ما شاء الله حنا عائله كبيرة وبعد نقدس الاكل ودي لو تذكرون بعض الطبخات الغير مكلفه للمصروف وتكون لذيذة وتوفيريه تنوكل من الصغار قبل الكبار يله نحاول نوفر والاغراض الي بالسوق طايرة الشهر هذا صحيح والا بس عندنا استغلاليابنات حنا ما لعب بفلوسنا غير الاكل ما شاء الله حنا عائله كبيرة وبعد نقدس الاكل ودي لو تذكرون بعض...
انا ذكرت طريقة قبل برد لي سابق
وفيه طبخة ثانية
( بصلة _ ثوم مهروس حسب الرغبة _ فلفل حار حسب الرغبة _ فلفل بارد مقطع طولي _ جزر مقطع طولي _ كرمب مقطع بالطول )
مكرونة طويلة مسلوقة قبل
هاتي المقلاية وحطي فيها زيت زيتون او اللي تبين وخلي النار عالية وانتي تشتغلين
حمري البصل والثوم وعقب كل الخضروات الا الكرمب اخر شي لما يذبل الجزر والفلفل حطيه ولو عندك دجاج منتف عقب الغدا حطيه وترا مب ضروري
انا احفظ بقايا الدجاج بالفريزر لمثل كذا طبخات
حطي صويا صوص مالحه وحلوة وكتشب من كل نوع ملعقة وممكن تزيدي اذا كميتك كبيرة ووازني بملح وفلفل اسود
عقب حطي كل الخضار على جنب بنفس المقلاه وهي على النار وهاتي كم بيضه خافقتهم وحطي زيت على الجنب الثاني وحطي البيض
وبسرعة حركيه لحد ما يستوي وهنا اخلطيها مع بعض وهاتي المكرونة واخلطي وعليك بالعافية
ان شاء الله فهمتي علي تراها مرة لذيذة وسهله بس الشرح طويل
وفيه طبخة ثانية
( بصلة _ ثوم مهروس حسب الرغبة _ فلفل حار حسب الرغبة _ فلفل بارد مقطع طولي _ جزر مقطع طولي _ كرمب مقطع بالطول )
مكرونة طويلة مسلوقة قبل
هاتي المقلاية وحطي فيها زيت زيتون او اللي تبين وخلي النار عالية وانتي تشتغلين
حمري البصل والثوم وعقب كل الخضروات الا الكرمب اخر شي لما يذبل الجزر والفلفل حطيه ولو عندك دجاج منتف عقب الغدا حطيه وترا مب ضروري
انا احفظ بقايا الدجاج بالفريزر لمثل كذا طبخات
حطي صويا صوص مالحه وحلوة وكتشب من كل نوع ملعقة وممكن تزيدي اذا كميتك كبيرة ووازني بملح وفلفل اسود
عقب حطي كل الخضار على جنب بنفس المقلاه وهي على النار وهاتي كم بيضه خافقتهم وحطي زيت على الجنب الثاني وحطي البيض
وبسرعة حركيه لحد ما يستوي وهنا اخلطيها مع بعض وهاتي المكرونة واخلطي وعليك بالعافية
ان شاء الله فهمتي علي تراها مرة لذيذة وسهله بس الشرح طويل
الصفحة الأخيرة
اسراف ماهو طبيعي ليتهه بنظافه لاوالله